

豆制品真空速冷機(jī)用途:
廣泛適用于生熟肉制品、魚類、家禽、水果、蔬菜、面包等超 市配送食品。,另可適用于預(yù)冷新鮮食用菌、鮮切花,生鮮肉,米飯,蒸制品、熟食品等。尤其適宜冷 卻物品延長(zhǎng)貨架期。
豆制品真空速冷機(jī)特點(diǎn):
⒈保鮮時(shí)間長(zhǎng),無(wú)須進(jìn)冷庫(kù)就可以直接運(yùn)輸,而且中短途運(yùn)輸可以不用保溫車;
⒉冷 卻時(shí)間快,一般只需二十幾分鐘,而且凡有出氣孔的包裝均可;
⒊對(duì)果蔬原有的感官和品質(zhì)(色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分)保持得很好;
⒋能抑 制或殺滅細(xì) 菌及微生物;
⒌具有“薄層干燥效應(yīng)"—果蔬表面的一些小損傷能得到“醫(yī) 治"愈 合或不會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大;
⒍對(duì)環(huán)境無(wú)任何污染;
⒎運(yùn)行成本低;
⒏可以延長(zhǎng)貨架期,經(jīng)真空預(yù)冷的葉菜,無(wú)須冷藏可以直接進(jìn)超 市。




















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