STREWN 2006 CABERNET FRANC ICEWINE
思樽 品麗珠冰紅葡萄酒

原料：100%葡萄汁；   
糖度：207g/L
原產(chǎn)國(guó)：加拿大；     
產(chǎn)區(qū)：尼亞加拉半島
年份：2006年
裝瓶地：加拿大尼亞加拉半島思樽酒莊
保質(zhì)期：10年
酒精度：11.9%vol
Tasting Notes：
         此款冰紅葡萄酒于-13℃采摘自然冰凍的品麗珠葡萄釀造，混合著紅莓，花卉和熱帶水果的復(fù)雜而微妙的香味；還夾雜著淡淡的香草和焦糖香味。該酒口感甘甜，香味濃郁，尾韻宜人。略微冰凍后用作餐前開(kāi)胃酒，餐后飲用或單獨(dú)品嘗。
此款冰紅葡萄酒獲得2008年多倫多美酒佳肴展的金獎(jiǎng)
獲得2009年上海葡萄酒競(jìng)賽金獎(jiǎng)
產(chǎn)地介紹：
安大略省的酒行業(yè)在經(jīng)歷了將近200年的蓬勃發(fā)展之后，現(xiàn)已成為了世界的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。并且還是世界上一個(gè)每年都能夠釀造冰酒的產(chǎn)地。其葡萄面積達(dá)6070公頃，葡萄種植商530家，釀酒廠70家。這些釀酒廠利用安大略省得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，以及冰雪消融留下的肥沃土壤，釀造出了品質(zhì)上乘，風(fēng)味的葡萄酒。

   自從1866年個(gè)商業(yè)性的酒莊在PELEELAND 創(chuàng)建以來(lái)，安大略省的葡萄酒釀造就經(jīng)歷了翻天覆地的變化，如今它已立足于新世界釀酒的舞臺(tái)。這里的葡萄酒產(chǎn)區(qū)恰恰位于世界生產(chǎn)葡萄酒的黃金地帶（北緯41度到44度），正好比的法國(guó)波爾多地區(qū)稍南一點(diǎn)，與法國(guó)勃艮第平行。他白天多變的其后可以使這里生長(zhǎng)的已成熟的葡萄果香和酸度達(dá)到的平衡。釀酒師通過(guò)不斷地創(chuàng)新，運(yùn)用60多種經(jīng)典的歐洲葡萄品種釀造出了多種風(fēng)味的葡萄酒。（它們包括：霞多麗，雷司令，白蘇維濃，呂麗珠，黑皮諾，佳美，美樂(lè)以及赤霞珠。）出我們常見(jiàn)的普通葡萄酒外，還有其的起泡酒，甜酒和冰酒。整個(gè)產(chǎn)區(qū)由四部分組成——尼亞加拉半島（Niagara Peninsula）,伊利湖北岸（Lake Erie North Shore），皮利島（Pelee Island）和愛(ài)德華王子縣（Prince  Edward County）。