我廠大量供應(yīng)海藻酸鈉,強度800,1公斤/袋。
用途與注意事項: 乳化劑、成膜劑、增稠劑。在酸性溶液中作用弱,一般不宜在酸性較大的水果汁和食品中應(yīng)用。可制成薄膜用于糖果防粘包裝。
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760―1996)中規(guī)定:可按生產(chǎn)需要適量用于各類食品。美國FDA(1989)規(guī)定:調(diào)味品和佐料(除用于填充油橄欖的香料之外),1%;糖果、蜜餞和糕點糖霜,6.0%;明膠和布丁,4.0%;罐頭,10.0%;加工水果和水果汁,2.0%;其他食品,根據(jù)實際工藝需要不超過1.0%。











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