青州市和興食品有限公司主營(yíng)：柿餅，山楂餅，干芋

企業(yè)專注于果類深加工，是主要以山楂系列為主要產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家，深受各地廣大消費(fèi)者青睞。

　　合格的產(chǎn)品來(lái)源于新生產(chǎn)手段和原料。現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間嚴(yán)格按照按操作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和施工；食品原料在篩選過(guò)程中都經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的衛(wèi)生檢查環(huán)節(jié)，主要產(chǎn)品原料均采自果園，嚴(yán)格選擇原料產(chǎn)地，經(jīng)過(guò)層層篩選而成，旗下有旭虹、鮮楂來(lái)了多個(gè)品牌。

　　合格的產(chǎn)品來(lái)源于新生產(chǎn)手段和原料。現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間嚴(yán)格按照按操作規(guī)范(GMP)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和施工；食品原料在篩選過(guò)程中都經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的衛(wèi)生檢查環(huán)節(jié)，主要產(chǎn)品原料均采自果園，嚴(yán)格選擇原料產(chǎn)地，經(jīng)過(guò)層層篩選而成，旗下有長(zhǎng)鼻象、酸之郎、一果十品、田園貝貝、天藍(lán)坊等多個(gè)品牌；

山楂片又稱為山楂餅，是以山楂為主要材料，經(jīng)過(guò)選料、清洗、蒸熟、打漿、成型、烘干、包裝等多道工序精制而成。亦可入藥，入藥歸脾、胃、肝經(jīng)，有消食化積、散瘀的功效。一說(shuō)到山楂，人們首先想到它能助消化。其實(shí)，山楂除了消食外，還有很多功效。前不久，天津環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所有關(guān)人員對(duì)國(guó)內(nèi)常見的30種水果的活性進(jìn)行測(cè)定后，認(rèn)為山楂的作用位居群果。山楂片是一種休閑食品，飯前吃開胃，飯后吃消食，但不論怎么吃，都不要過(guò)量。山楂片是一種以山楂為原料制成的食品，有健脾開胃的效果。產(chǎn)品為圓形薄片，色澤鮮艷，厚薄均勻，質(zhì)酥適度。含糖量約為85%，還原糖含量約為9%，總酸約為%，還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵和等營(yíng)養(yǎng)成分，食后有生津開胃、助消化、等功效。

楂片生產(chǎn)，其工藝流程如下:山楂→清洗→燙煮→打漿→與糖液混合→刮片→烘制→揭片→切割→山楂片(還原型).→悶片→切割→山楂片(返砂型)在刮片后烘制過(guò)程中，水分達(dá)到一定要求時(shí)，果膠物質(zhì)使得果漿混合物不僅能夠相互粘結(jié)成一體，而且具有一定韌性，能夠很容易地揭片而不斷不折，保持了片形完整，并可隨意切卷。在果的生產(chǎn)中果膠物質(zhì)起著相同的作用。