產品介紹
1、電加熱夾層鍋以380V 電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配), 高可以達到 320 度,有電控箱控制,內配備自動溫度控制系統。夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻,熱,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。
2.電加熱夾層鍋鍋體整體發熱受熱均勻,刮底攪拌不糊底,手搖傾斜更省力,溫度可自由設定。對產品進行煮制、鹵制、攪拌、炒制。有立式和可傾斜式兩種結構.
3.可根據實際情況選擇帶攪拌和不帶攪拌的夾層鍋,夾層鍋的鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,所有材料均采用食品級304不銹鋼根據標準進行生產和制造,外形不僅美觀而且操作簡單、方便.
產品特點
1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內平整光滑
2、可采用蒸汽、液化氣、 等多種加熱形式,受熱面積大,熱
3、可攪拌和不攪拌任意選用,采用可傾翻鍋,出料快速干凈。
4、結構緊湊,操作維修方便,工作,耗能低,使用壽命長。
5、全部采用不銹鋼制造,符合食品衛生要求。
6、適用于糖果、糕點、飲料、果汁、乳品罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業。
產品參數
適用范圍
產品展示
注意事項
1、進汽管和出水管接頭漏汽,當旋緊螺帽不解決問題時,應添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應定期檢查,如有故障及時調換和修理。
3、減速箱開始使用50小時后,應拆下攪拌夾層炒鍋來放掉潤滑油,用機油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后, 一次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。
4、防銹油剝落,應及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術部門的要求進行。
6、本鍋外層鍋體使用~毫米厚的鋼板制造,當外鍋經多年銹蝕減薄到2mm以下時,應停止使用。
7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不銹鋼焊條,不宜采用其它牌號夾層鍋型號規格。
公司介紹
公司面向焙烤餡料炒制業、肉制品熟食加工業、調味品業、糖果業、蔬菜玉米加工業、酒店用品及快餐食品等加工業,提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設備。適用于火鍋底料、方便面醬料、果醬、蓮蓉、豆沙、香菇醬、水果蓉、辣椒醬、香其醬等各種高粘度醬料的攪拌炒制。山東皓依機械科技有限公司生產各種多功能炒鍋、電加熱炒鍋、行星攪拌鍋、夾層鍋、濕化機、干化機、無害化處理設備、公司擁有完整、科學的質量管理體系。山東皓依機械科技一直服務在食品衛生和無害化環保的路上,歡迎全國各地有識之士前來參觀洽談!
















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