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鹵煮食品蒸煮鍋是食品加工行業(yè)應(yīng)用為的 電加熱大型煮肉鍋， 鹵煮食品蒸煮鍋分為方形跟圓形半球形三種結(jié)構(gòu)。采用物料與鹵汁分離鹵煮方式，帶鹵煮筐，液壓自動出料，省事省力，一鍵式操作更簡單。 鹵煮食品蒸煮鍋加熱方式主要選擇，電/燃?xì)?蒸汽這三種形式，容積從50升-1000升均可制作伴隨著自動化不斷升級 鹵煮食品蒸煮鍋 也已有原始夾層鍋演變成現(xiàn)在可 鹵煮食品蒸煮鍋，不僅提升工作效率同時也降低了勞動強度。 鹵煮食品蒸煮鍋 通過電加熱管導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱，可實現(xiàn)控溫控時。滿足不同食品蒸煮需求。 鹵煮食品蒸煮鍋 容積從50升-1000升均可制作，結(jié)構(gòu)方式一般分為立式/可傾斜/電動出料三種結(jié)構(gòu)。整體食品級不銹鋼304沖壓鍋體焊接而成，符合食品標(biāo)準(zhǔn)要求。可根據(jù)客戶要求訂做帶攪拌/帶蓋子/帶保溫/帶內(nèi)筐/自動出料等附加功能要求。

鹵煮食品蒸煮鍋為基礎(chǔ)款，升級款，豪華款等不同結(jié)構(gòu)，基礎(chǔ)原理相同 ，升級款為在原有基礎(chǔ)上家有內(nèi)筐，可將物料放置筐內(nèi)完成蒸煮后可用吊葫蘆升起出料。

圖一基礎(chǔ)款

鹵煮食品蒸煮鍋可以煮多少物料是銷售過程種客戶比較關(guān)心的問題，在此做一個簡單的

介紹。我們說的容積為鍋體總?cè)莘e，如一臺600L蒸煮鍋，按照水的比重裝滿可放1200斤水。但是實際使用中客戶蒸煮物料不同，物料比重也是各不同，再者使用中為了預(yù)留沸騰空間以及攪拌空間所以放料制鍋體2/3較為適宜。具體可以。

圖二/升級款 鹵煮食品蒸煮鍋帶內(nèi)筐手動出料

圖三/豪華款 鹵煮食品蒸煮鍋帶內(nèi)筐液壓自動出料

鹵煮食品蒸煮鍋高壓款