氯化鈣

【氯化鈣簡介】

　　中文名稱：無水氯化鈣

　　英文名稱：Calcium chloride

　　性狀：白色多孔狀熔塊或顆粒或粉末，易潮解。

【氯化鈣參數】

　　CAS號：10043-52-4

　　分子式：CaCl2

　　分子量：110.98

　　EINECS號：233-140-8

　　熔點：772oC(lit.)

　　沸點：1935oC/1 atm(lit.)

　　密度：1.086g/mL at20oC

　　蒸氣壓：0.01mm Hg(20oC)

　　折射率：n20/D1.358

　　閃點 gt;1600oC

　　比重：2.15

　　PH值：8-10(100g/l,H2O,20oC)

　　水溶解性：740g/L (20oC)

　　Merck：14,1659

【氯化鈣用途】

　　1、氯化鈣可以添加在食品里做為補鈣強化劑，也可以做為豆腐和乳酪的凝固劑。

　　2、氯化鈣可以添加到含酒料和清涼飲料里，可以調節飲料的PH值和硬度。

　　3、在食品工業中用作鈣質強化劑、固化劑、螯合劑和干燥劑。

　　4、可增加細菌細胞壁的通透性

　　5、氯化鈣溶解放熱的性質使得它用在自加熱罐頭和加熱墊上

【氯化鈣包裝】

　　25公斤/袋，也可按用戶要求包裝。